Nuestras características Excursiones Gourmet Explorer, que se ofrecen de forma exclusiva a bordo del Seven Seas Explorer, les brindan a los huéspedes una oportunidad única de vivir la cultura gastronómica de los destinos más exquisitos del mundo. Desde disfrutar de los auténticos sabores de una región hasta aprender nuevas técnicas en las clases de cocina local, los huéspedes pueden elegir entre una variedad de excursiones opcionales que los llevan a mercados locales para buscar especias exóticas, probar deliciosos vinos en impactantes fincas y deleitarse con comidas gurmé preparadas a la perfección por chefs famosos. Debido a sus itinerarios únicos, las excursiones Gurmé Explorer tienen un cargo complementario con descuento.
A continuación, encontrará una lista de las Excursiones Gourmet Explorer actualmente disponibles.
Esta excursión ofrece un día inolvidable en la Costa Azul con un exquisito almuerzo en el restaurante Chateau Eza. Los huéspedes serán recibidos por el chef instructor de la cocina de arte culinario mientras pasean por el mercado al aire libre junto al mar en Niza, famoso por sus flores elegantes, frutas perfectas, puestos de vegetales y cafés pintorescos.
Acompañados por el chef instructor de la cocina de arte culinario, los participantes de esta excursión visitan el Mercado de la Ribera, en el centro de Bilbao, y luego disfrutan de tapas y pintxos en Plaza Nova. Los huéspedes también disfrutarán de una corta parada para tomar fotos en el exterior del famoso Museo Guggenheim, y luego regresarán al barco para tomar una clase de 90 minutos de preparación de tapas y Pintxos para el almuerzo.
*La tarifa de la clase está incluida en el precio de la excursión Gourmet Explorer
Los participantes de esta excursión disfrutan de Málaga como unos verdaderos glotones, con una visita al Mercado Central Atarazanas, una gema de la arquitectura que alberga una colección de pescado fresco, jamones españoles, quesos y productos agrícolas. Acompañados por el chef instructor de la cocina de arte culinario, los huéspedes comprarán ingredientes para la clase de tapas a bordo.
*La tarifa de la clase está incluida en el precio de la excursión Gourmet Explorer
El famoso masterchef Rene Berard, galardonado con estrellas Michelin, recibe a los huéspedes en su propiedad privada para que disfruten de una excursión y demostración de cocina provenzal. Incluye un elegante almuerzo en Le Bistrot de Jef y lo mejor de los vinos provenzales de temporada. Bajo el techo de vidrio, los huéspedes disfrutan de la vista de la hermosa Provenza y saborean platos inspirados en el Mediterráneo preparados especialmente para nuestro grupo.
Los huéspedes comprarán los ingredientes para su clase de preparación de paella en el Mercado Central, un amplio edificio moderno fabulosamente restaurado. Después de comprar en el mercado, los participantes viajarán a la playa Malvarrosa para disfrutar de un almuerzo junto al mar en uno de los restaurantes de paella más populares de Valencia, La Pepica. Luego, regresarán a bordo para una demostración de cocina privada con los ingredientes comprados.
*La tarifa de la clase está incluida en el precio de la excursión Gourmet Explorer.
Acompañados por el chef de la cocina de arte culinario, los participantes viajarán a una pintoresca aldea pesquera para asistir a un taller de pesca y cocción de pescado a cargo de un experto local. Luego, viajarán al casco histórico de Tallin para realizar una breve excursión guiada que incluye una parada fotográfica con vista panorámica de esta encantadora ciudad antigua.
Un apacible paseo hasta los pintorescos muros de Saint-Malo, donde disfrutarán de una comida especial en el restaurante de Castelbrac, preparado por el chef Julien Hennote. El chef Hennote es el ganador del trofeo Escoffier y se especializa en usar productos locales para crear sus platos gurmé. Una vez finalizado el almuerzo, los huéspedes realizarán una excursión a pie guiada por la ciudad vieja.
Junto con el chef de la cocina de arte culinario y un chef de Letonia local, los participantes de esta excursión disfrutan de una visita al Mercado Central de Riga, considerado Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO y el mercado y bazar más grande de Europa, donde comprarán productos e ingredientes que utilizarán más tarde en la clase de cocina letona. Almuerzo de regreso a bordo del barco.
*La tarifa de la clase está incluida en el precio de la excursión Gourmet Explorer.
Esta excursión lleva a los huéspedes al mercado de comidas más antiguo de Helsinki, donde comprarán pescados e ingredientes nórdicos con la ayuda del chef de la cocina de arte culinario. Más tarde se utilizarán esos ingredientes en la clase práctica de cocina. En el camino, los participantes disfrutarán de una degustación de algunas especialidades locales en el mercado y contemplarán las vistas en una breve excursión panorámica por la ciudad y junto al mar.
Acompañados por el chef instructor de la cocina de arte culinario, los huéspedes visitan el famoso mercado de pescados y productos locales de Catania, aprenden a preparar deliciosos cannoli de la mano de un maestro pastelero siciliano y culminan el día con un almuerzo y una demostración de cocina en un famoso restaurante de Taormina con el Chef Turi, especialista en comida lenta (Slow Food). Los vinos de la premiada bodega Benanti de Etna se servirán durante el almuerzo de la mano de la propia bodega para que pueda vivir una experiencia auténticamente Siciliana.
Acompañados por el chef instructor de la cocina de arte culinario, los huéspedes podrán disfrutar de un breve paseo en bote por la costa hasta Rapallo. Al llegar, los saludará Guido, un experto en gastronomía local para degustar el famoso aceite de oliva de Liguria y hacer un paseo guiado por el mercado agrícola local. Luego, viajan a Recco para asistir a una clase inolvidable sobre la preparación de pasta con un verdadero maestro, seguida de un almuerzo con vinos y especialidades locales.
Acompañados por el chef instructor de la cocina de arte culinario, los huéspedes darán un paseo por el tradicional mercado al aire libre de pescados y productos locales en el Casco Antiguo. Se trata de un mercado espectacularmente auténtico, donde la abundancia que ofrece la tierra y el mar del sur de España se deja al descubierto en detalle de la mano de los vendedores locales. La excursión incluye un almuerzo con tapas en el histórico El Chato sobre la costa.
Los huéspedes se reunirán con el chef instructor de la cocina de arte culinario para realizar una excursión y adentrarse en la escena moderna de alimentos y vinos de Barcelona. Visitarán los mercados La Boquería y Santa Caterina para familiarizarse con los ingredientes que utilizan tanto los chefs catalanes en los restaurantes de la alta cocina de Barcelona como los chefs locales. Luego, disfrutarán de una degustación de aceite de oliva extra virgen antes de almorzar en el restaurante ABaC, galardonado con 2 estrellas Michelin, y adentrarse en un recorrido por las cocinas del famoso Chef Jordi Cruz.
El chef instructor les asigna la tarea de comprar productos locales, quesos y especialidades en el mercado local a los huéspedes que realizan esta excursión. También disfrutarán de un almuerzo liviano en una famosa taberna local antes de regresar al barco, donde tendrán una clase sobre la cocina de Corfú y utilizarán todo lo que hayan conseguido.
*La tarifa de la clase está incluida en el precio de la excursión Gourmet Explorer
Ya sea que este sea su primer viaje a la Toscana o el décimo, disfrute de un día de campo y de una verdadera experiencia de auténtica gastronomía y vino. Visite el Mercato Centrale junto a su Chef y el guía local. Viaje hasta Villa Dianella para ver una demostración de cocina y disfrutar de un suntuoso almuerzo con vino en la casa de campo. Aprenda sobre el aceite de oliva y las tradiciones de producción vitivinícola que se remontan a la época en que la familia Medici utilizaba la casa de campo como residencia durante la temporada de caza.
TENGA EN CUENTA: Las excursiones pueden cancelarse si no se cumple con el nivel mínimo de participación. Las excursiones están sujetas a disponibilidad y a cambios en cualquier momento sin previo aviso.
Esta excursión, fascinante para el verdadero explorador culinario, lo invita a indagar en las frutas y los vegetales exóticos de la zona de Yucatán, como la chayotera, el cactus pithaya y el saramuyo en el mercado local, y probar las sabrosas especialidades regionales. Siempre estará acompañado por un Chef Maestro local. La inmersión en la cocina Yucateca y el chocolate Maya continúa a bordo con una clase de cocina práctica que incluye veneradas recetas que han sobrevivido durante miles de años.
TENGA EN CUENTA: Las excursiones pueden cancelarse si no se cumple con el nivel mínimo de participación. Las excursiones están sujetas a disponibilidad y a cambios en cualquier momento sin previo aviso.
Esta excursión, una auténtica experiencia culinaria ecológica, lo sumerge en la exclusiva escena gastronómica de Roatán, marcada por una fusión de ricas influencias de África, España y América Central. Visite el arboreto Blue Harbor Tropical Arboretum para tener acceso exclusivo a los jardines indígenas y al invernadero hidropónico, y disfrute de una clase de cocina a cargo de un Chef local. Domine auténticas recetas, como los famosos camarones rosados de Roatán, y deléitese con un almuerzo isleño recién preparado y un cóctel de postre.
TENGA EN CUENTA: Las excursiones pueden cancelarse si no se cumple con el nivel mínimo de participación. Las excursiones están sujetas a disponibilidad y a cambios en cualquier momento sin previo aviso.
Descubra las sutilezas de la auténtica gastronomía de Santa Lucía durante una clase de cocina práctica en la que se usarán ingredientes frescos y de estación. Santa Lucía es una de las islas más veneradas del Caribe; y en esta clase de cocina exclusiva y la visita al mercado, descubrirá por qué. Visite el animado Mercado de Castries al aire libre, donde los granjeros traen frutas, vegetales y especias locales desde hace casi 100 años. Más tarde, disfrute de distintos platos mientras come al aire libre y contempla la vista al mar.
TENGA EN CUENTA: Las excursiones pueden cancelarse si no se cumple con el nivel mínimo de participación. Las excursiones están sujetas a disponibilidad y a cambios en cualquier momento sin previo aviso.
Si es amante de las plantas tropicales, este viaje a un exuberante paraíso de Belice deleitará sus sentidos, ya que podrá conocer el detrás de escena de una Granja de Especias y un Jardín Botánico de Belice cuidadosamente mantenidos. Tendrá la oportunidad de explorar la granja y el jardín, ubicados al pie de los Montes Maya, y sede de una de las granjas de vainilla y pimienta negra más grandes del país. Disfrute de una clase de cocina práctica a bordo en el Culinary Arts Kitchen con especias e ingredientes locales cosechados del jardín.
TENGA EN CUENTA: Las excursiones pueden cancelarse si no se cumple con el nivel mínimo de participación. Las excursiones están sujetas a disponibilidad y a cambios en cualquier momento sin previo aviso.
