Biarriz, ubicada en la Côte Basque de Francia, se volvió importante por primera vez a mediados del siglo XIX, cuando Napoleón III construyó aquí un palacio de verano para su esposa, la emperatriz Eugenia. El palacio junto al mar es ahora el famoso Hotel du Palais, un lugar de interés en la dinámica Biarriz. El surf en Francia, que se ha convertido en un deporte característico de la ciudad, tuvo su origen aquí a finales de la década de 1950. Puede ver a los surfistas sortear las olas que golpean con furia el golfo de Vizcaya o que acarician las hermosas playas. Biarriz también cuenta con una personalidad urbana y ofrece museos dedicados a todo tipo de temáticas, desde el arte asiático hasta el chocolate. No deje de visitar la Iglesia Ortodoxa Rusa con su cúpula azul, construida para los aristócratas rusos que visitaban la ciudad en el siglo XIX. Biarriz, ideal para los peatones, ofrece numerosas boutiques y tiendas que venden quesos franceses, vinos, muñecas de porcelana y manteles vascos. Disfrute de cocina con influencia vasca, como el guiso de ternera, platos con jamón serrano, tapas y foie gras.